PELUDA PELADA 220/280 1X5

Descripción

Peluda (Arnoglossus kessleri) y pelada de forma manual. Capturada mediante pesca extractiva de arrastre. De carne blanca y textura firme y suave, es ideal para la plancha, en salsa, rebozada, etc.

Información nutricional

  • Nombre científico: Arnoglossus kessleri
  • Origen: FAO 34 -Mauritania
  • Presentación: 1 caja X 5 Kg.
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Peso por unidad: 1,000
  • Unidad de venta: KG
  • Cantidad de ración: 0,250
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