PASTEL CREAM BLOCK DE HIGO

Pastel Cream Block de Higo, un sofisticado postre semifrío que combina una cremosa mousse de higo con una deliciosa mermelada elaborada con higo seco y vino dulce Pedro Ximénez. Su base de bizcocho bañado en almíbar y su decoración con cacahuete recubierto de chocolate blanco aportan textura y contraste a una receta llena de matices.

Su textura suave y cremosa, junto con el intenso sabor del higo, convierten este postre en una propuesta ideal para quienes buscan opciones originales y diferenciadoras. Se presenta ultracongelado y listo para descongelar y servir, facilitando un servicio rápido y eficiente en hostelería, restauración y buffets. Un postre elegante que combina tradición y sofisticación en cada porción.