Poke vegano, Poke de cous cous y salmón y Poke de bulgur. ¡Refresca a tus comensales!
Las ensaladas están de moda, sobre todo en épocas de verano, y es por eso que queremos presentarte nuestros mejores Pokes disponibles para esta temporada. Además, ¡aprovéchate de nuestra oferta en poke hasta el 18 de septiembre!
Es un superalimento que se está haciendo popular en muchas partes del mundo, y que tiene como origen a la isla de Hawaii. Queremos contarte cómo son las variantes de Poke que disponemos para que las puedas obtener para tu negocio, listos para servir.
Además, te contaremos fantásticas ideas sobre cómo servirlos según la ocasión o el gusto del comensal.
¿Cómo es nuestro Poke vegano?
Tradicionalmente el poke de Hawái tiene como base de proteínas, el pescado. El salmón o el atún es el preferido para este tipo de preparaciones, pero otros pescados pueden también funcionar adecuadamente en la receta.
La versión vegetariana no incluye pescado, pero está compuesto por vegetales muy deliciosos que complementan una dieta balanceada. El coliflor, la zanahoria y los dados de tomate se combinan de manera excepcional para lograr sabor y colorido auténtico.
¿Cómo es el Poke de cous cous con Salmón?
Se trata de una versión innovadora de esta receta, donde se emplea el Salmón como pescado principal en el plato. El salmón es uno de los pescados más saludables y presentes en la mayoría de dietas. Además es una fuente extraordinaria de vitamina B6 y B12.
El toque especial lo da el sabor ahumado que toma el salmón de acuerdo a la preparación escogida para este plato. Las lentejas verdes, los dados de tomate, y el cous cous son ingredientes que no pueden faltar para darle el sabor original. ¡Prueba nuestro poke de cous cous con salmón!
¿Qué es el Poke de bulgur?
Una vez más se hace presente el delicioso sabor del salmón ahumado, pero esta vez el cous cous se sustituye por otro ingrediente muye especial. Se trata del bulgur, un grano de trigo ideal para acompañar ensaladas y otorgarles una textura especial.
El poke con bulgur y salmón es excepcionalmente delicioso y rico en fibras y proteínas. Preparado con cebolleta, brócoli, espinacas, y los demás ingredientes típicos del poke, conforman un plato exquisito, digno de los más exigentes comensales.
Ocasiones para servir un poke
Una de las ventajas del poke hawaiano es que puedes servirlo en cualquier época del año, a pesar de ser una receta muy representativa del verano. Al ser una receta completa, no requiere de acompañantes especiales más que de una deliciosa bebida.
Puedes elegir un jugo cítrico para complementar el aporte de nutrientes que puedes conseguir con uno de estos pokes. Es ideal para ser consumido por toda la familia, ya que su sabor es agradable para jóvenes y adultos.
Pokes Hawaianos listos para servir
¿Quieres pokes hawaianos listos para servir en tu negocio en cualquier momento? Puedes contactarnos y podrás tener a tu disposición el catálogo más selecto de productos vegetarianos y del mar.Disfruta de la frescura de nuestros productos, y mantén contentos a tus clientes sin que tengas que preocuparte por preparaciones o ingredientes. Nosotros te facilitamos las cosas y colocamos en tu local la cantidad de poke que necesites.
