GAMBON Nº3 30/40 6X2

Ref: 462

Los gambones son crustáceos con extraordinario sabor y textura, ideales para complacer a todos los que visitan tu restaurante. El valor gastronómico de este producto está relacionado con la facilidad de cocción de su carne y su gran aporte de proteínas. Contar con gambones en tu despensa te garantiza el éxito y la versatilidad al momento de atender a los clientes más exigentes.

8,95/kg

Descripción

Los gambones son productos marinos con proteína de calidad y de muy fácil digestión. Se trata de una carne suave y con un porcentaje muy bajo en grasas. A pesar de ser un alimento de baja cantidad calórica, se ve compensado por su abundancia de minerales y de antioxidantes naturales. 

Los gambones más apreciados son aquellos que se consiguen frescos, pues mantienen mejor el sabor y la textura al momento de realizar alguna receta. La mayoría de las recetas con gambones son muy sencillas, y la variedad de opciones es muy amplia. Desde sencillos salteados hasta paellas o platos navideños típicos de la cocina mediterránea. 

Información nutricional

  • Nombre científico:
  • Origen:
  • Presentación: 6 Estuches X 2 Kg.
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Peso por unidad: 2,000
  • Unidad de venta: Kilo
  • Cantidad de ración: 1,000
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