Limpios y enteros. Los filetes de anchoas en aceite vienen sin espinas y están listos para consumir al momento. Perfectos para preparar pinchos, banderillas y vestir ensaladas. Las anchoas están tratadas en salmuera y conservadas en aceite de girasol, lo que les da un puntito salado sabroso.
Los filetes de anchoas en aceite son un ingrediente muy apreciado en la gastronomía mediterránea, reconocido por su inconfundible sabor y textura.
Este pescado azul de sabor suave y fácil manipulación se ha convertido en el insumo favorito de cocineros expertos. Al venir curado en salmuera y conservado en aceite, las anchoas potencian su sabor y adquieren un puntito salado muy agradable al paladar.
Presentación ideal para hostelería. Las anchoas vienen enteras, limpias y sin espinas. Conservar en refrigeración de 3 a 10 ºC. Una vez abierto, cubrir con aceite, mantener en refrigeración y consumir antes de 15 días.
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