13,20€/kg
6 BOLSAS X 1 KILO
Ref: 623
Cola de gambón pelado fácil y eviscerada, lista para cocinar. Aporta sabor intenso y textura firme en cada preparación. Perfecta para hacer a la plancha, incluir en arroces, brochetas o salteados.
13,20€/kg
Descripción
La cola de gambón pelado fácil y eviscerada está pensada para optimizar tiempos en cocina sin renunciar a la calidad ni al sabor. Aunque conserva la cáscara, incorpora un corte longitudinal en el lomo que facilita su pelado, tanto en crudo como una vez cocinado. Así, se manipula de forma rápida y limpia.
Además, ya viene sin intestino, lo que mejora la higiene del producto y la experiencia del comensal. Su carne firme y jugosa conserva todo el sabor característico del gambón, y resulta perfecta para preparar a la plancha, en arroces, brochetas, salteados o elaboraciones al horno.
Información