Descripción
Los ingredientes son, calabaza (59%), azúcar, agua, corteza de limón, aceite de oliva, jengibre y ácido cítrico. Elaborada a partir de calabaza fresca de la variedad violín, pelada y picada en trozos de 14 X 14 mm. Caramelizada con azúcar y aceite de oliva a fuego lento, durante el tiempo necesario hasta obtener un producto final de textura y sabor característicos.
Información nutricional