CABEZAS DE BOGAVANTE

1 CAJA X 6 KG.

Ref: 582

Las cabezas de bogavante son perfectas para añadir un sabor intenso y sofisticado a tus caldos, sopas y salsas. Su contenido natural y su esencia marina aportan profundidad y riqueza a cualquier receta.

4,65/kg

Descripción

Las cabezas de bogavante son un ingrediente esencial para quienes buscan añadir un toque de elegancia y sabor profundo a sus preparaciones. Ricas en sabor y con una intensidad marina inigualable, estas cabezas son perfectas para realzar caldos, sopas, fondos y salsas, otorgándoles una profundidad que eleva cualquier receta a un nivel gourmet.

Este producto es ideal para cocinas profesionales y amantes de la gastronomía que desean incorporar el auténtico sabor del mar en sus platos. Las cabezas de bogavante liberan su esencia y aportan un color y aroma característicos, convirtiéndose en la base perfecta para platos como sopas de mariscos, arroces caldosos y salsas para pescados. Su versatilidad en la cocina permite experimentar y crear recetas con un toque sofisticado y auténtico.

Aprovecha las cabezas de bogavante para crear experiencias culinarias inolvidables, con el sabor genuino de uno de los ingredientes más valorados en la cocina marina.

Información

  • Nombre científico: HOMARUS AMERICANUS
  • Origen: CANADA
  • Formato: 1 CAJA X 6 KG.
  • Presentación: IQF
  • Peso variable (aprox.):
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Unidad de venta: Kilo
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