La pizza tradicional sigue siendo uno de los platos elegidos por tus comensales, su elaboración es engorrosa pues debes hacer la masa, dejarla reposar y darle forma a la pizza para luego rellenar con los ingredientes elegidos.
En esta ocasión Jet extramar en aras de facilitar tu trabajo y reducir tiempo en la elaboración te presenta la base de pizza con tomate elaborada con fermentación natural.
¿Cuántos tipos de pizza puedo ofrecer?
Cuentas con la base de pizza ya con el tomate, solo queda que elijas los ingredientes, cuya lista es realmente larga, pues acepta una gran variedad de alimentos y combinaciones.
Si aún no dispones en tu despensa de la base de pizza con tomate de Jet extramar puedes adquirirla haciendo click aquí.
Depende del gusto del comensal, este elegirá el tipo de pizza que más le guste, por eso te presentamos los tipos que más demandan los comensales y que podrías incluir en tu menú:
Pizza Margarita, la más tradicional de Italia:
La pizza “madre” podríamos decir y la que da paso al resto de pizzas.
Con la base de pizza con tomate de Jet extramar empezamos a elaborar la pizza, necesitamos los siguientes ingredientes: mozzarella, albahaca y aceite de oliva virgen.
Elaboración:
Precalentamos el horno.
Primero repartimos sobre la pizza la mozzarella troceada
Luego añadimos unas hojas de albahaca y un chorrito de aceite de oliva virgen.
Ya podemos introducir la pizza al horno a 250º o 270º unos 8 minutos. Servimos enseguida bien caliente.
Pizza cuatro quesos, para los amantes del queso:
Elegimos cuatro quesos a gusto de los comensales, suelen ser dos quesos suaves y dos más fuertes.
Elaboración:
Precalentamos el horno.
Distribuimos los cuatro tipos de queso por toda la base de pizza con tomate de Jet extramar.
Y una vez el horno alcanza los 250º la introducimos de 5 a 8 minutos.
Pizza cuatro estaciones, primavera, verano, otoño e invierno:
Su particularidad es que están distribuidos sus ingredientes en cuatro partes representando las cuatro estaciones del año.
Ingredientes: Queso mozzarella, alcachofas, aceitunas negras, champiñones y jamón cocido o serrano y aceite de oliva.
Elaboración:
Esparcimos la mozarella, con ayuda de un cuchillo marcamos la pizza en cuatro cuartos.
En el primer cuarto distribuimos las alcachofas previamente partidas y cocidas.
En el segundo cuarto esparcimos las aceitunas negras.
En el tercer cuarto los champiñones laminados.
Finalmente en el último cuarto distribuimos el jamón cocido o serrano.
Un chorrito de aceite por toda la pizza y seguidamente al horno una vez precalentado a 250º, en 7 u 8 minutos está lista para servir.
Pizza Barbacoa, la más intensa y sabrosa:
Necesitas: queso mozzarella, carne picada, cebolla, bacon y salsa barbacoa y aceite de oliva.
Elaboración:
En una sartén con aceite de oliva deja pochar la cebolla bien picada.
Incorpora el bacon troceado y la carne.
Una vez cocinado añades la salsa barbacoa y remueves.
Extiende la mozzarella por toda la base y después, por encima, la mezcla de carne, cebolla bacon y salsa barbacoa.
Solo queda introducir en el horno previamente calentado a 250º y hornear unos 8 minutos.
Trocear y servir caliente.
Con estos cuatro tipos de pizza seguro que contentas a tus comensales, aunque puedes experimentar y elaborar “La Pizza de tu restaurante” y, ¡Quién sabe!, quizás consigas destacar por tu originalidad.
