Carne fina y deliciosa. El atún claro es uno de los pescados más capturados en todo el mundo, su popularidad se debe a su carne tierna, gustosa, muy versátil y de fácil manipulación.
Ensaladas coloridas y tapas mediterráneas con el atún en aceite como principal protagonista llenan bares y restaurantes de toda España, su carne clara, limpia y de fácil preparación la convierte en el aliado estrella del catering y la restauración.
Sin aditivos, ni colorantes. Se sugiere conservarlo ente 1-5 ºC y, una vez abierto, consumir preferiblemente en 2 días.
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