5,40€/kg
10 BOLSAS X 1 KG
Ref: 1146
Grano redondo y perlado. El arroz bomba extra es ideal para preparar paella, arroces melosos y caldosos. Este arroz tiene una excelente resistencia a abrirse durante la cocción y una gran capacidad de absorción de caldos y sabores, lo que logra que el plato final tenga una textura perfecta, cremosa y suave.
5,40€/kg
Descripción
El arroz bomba extra es una especie de arroz de grano redondo y perlado, muy apreciado en la cocina mediterránea por su gran poder de absorción de caldos y su textura firme y sabrosa.
Ideal para preparar paella, arroces caldosos y melosos, ya que tiene un grano que absorbe todos los sabores y caldos para una buena base de arroz, además de ser resistente a abrirse durante la cocción.
Se aconseja hervir el arroz de 15 a 18 minutos aproximadamente en caldo o agua y dejarlo reposar 3 minutos para alcanzar una cocción ideal.
Información