32,50€/kg
PESO VARIABLE
Ref: 702
Lomo de atún sabor ahumado, elaborado a partir de atún de aleta amarilla y presentado en formato envasado al vacío. Listo para consumir, con una textura firme y un sabor intenso, ideal para ensaladas, tapas o elaboraciones en frío con un perfil de sabor muy característico.
32,50€/kg
Descripción
El lomo de atún sabor ahumado está elaborado a partir de atún de aleta amarilla seleccionado, trabajado mediante un proceso que potencia su sabor y le aporta un característico toque ahumado. Su textura firme y consistente, junto con su intensidad aromática, lo convierten en un producto versátil y de alto valor gastronómico.
Se presenta en formato envasado al vacío y listo para consumir, lo que facilita su uso en cocina profesional sin necesidad de elaboración previa. Ideal para ensaladas, tostadas, tapas o platos fríos.
Información