El filete de carbonero/fogonero de Jet Extramar consiste en un filete carnoso, con piel y espinas, perfecto para cocinar rebozados con pan rallado también los podemos cocinar al horno, asado o a la plancha acompañados de especias.
Tiene una textura firme, su carne es de color blanco, suave y fácil de moldear. Puedes presentarlo en cualquier momento del año.
Nuestros filetes de carbonero son congelados individualmente y deben conservarse a una temperatura de -18º C y tiene una vida útil de 24 meses mientras esté congelado.
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