El lacón asado es una gran fuente de proteínas, su composición nos ofrece una pieza muy parecida a la paletilla, pero con un poco más de grasa.
Este ingrediente es muy utilizado en las cocinas españolas gracias a que ofrece una masa magra de color rosada, un aroma suave y una carne ligeramente salada que la vuelve una carne muy gustosa fácil de incluir en muchas preparaciones.
Nuestro Lacón asado viene envasado al vacío lo que permite una mejor conservación, puede ser consumido hasta 4 meses después de la fecha de fabricación.
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