Nuestro confit de pato consiste en un muslo de pato completamente limpio, cuya carne es de color entre beige rosado a marrón, mientras que su piel es dorada y cuenta con una pequeña cubierta de grasa que le da más jugosidad.
Tiene una textura firme y suave y un sabor intenso característico de las carnes confitadas. Para servirlo solo debes sacar los muslos de la caja y calentarlos en una sartén o al horno.
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