0,96€/ud
48 UDS X 85 GRAMOS
Ref: 661
Waffle de patata horneado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Elaborado con patata y un toque de cebolleta, sal y pimienta. Versátil y perfecto como guarnición o base para recetas saladas.
0,96€/ud
Descripción
El Waffle de Patata es una propuesta innovadora y versátil que combina la textura crujiente de un gofre con la suavidad de un puré de patata. Cocinado al horno (no frito), ofrece un exterior ligero y dorado con un corazón fundente y cremoso, convirtiéndose en una opción perfecta para quienes buscan un acompañamiento original, equilibrado y de alta calidad.
Este gofre salado destaca por su receta breve y natural, elaborada con 41 % de patata y un sazonado sencillo pero refinado a base de cebolleta, sal y pimienta, sin grasas añadidas. El resultado es un producto equilibrado, sabroso y gourmet, con una textura que combina ligereza y suavidad en cada bocado.
Además, su formato plano y práctico permite una gran versatilidad en cocina profesional: puede servirse como guarnición para carnes, pescados o platos vegetarianos; utilizarse como base para sándwiches o canapés salados; o presentarse en buffets y brunches como una alternativa creativa y deliciosa.
El Waffle de Patata ofrece un coste de porción controlado y ayuda a reducir el desperdicio alimentario, siendo una solución inteligente y sostenible para los profesionales de la hostelería que buscan sorprender con un toque moderno y distintivo en su carta.
Información