VENTRESCA DE CARBONERO AL PUNTO DE SAL PBO 100/300

1 CAJA X 5 KG.

Ref: 552

Delicada y jugosa ventresca de carbonero, elaborada al punto justo de sal para conservar todo su sabor natural. Ideal para profesionales de la hostelería que buscan un producto de calidad superior, listo para realzar cualquier plato con su textura y sabor excepcionales. Perfecta para tapas, ensaladas o recetas gourmet.

4,20/kg

Descripción

La ventresca de carbonero al punto de sal PBO de Jet Extramar es una elección excepcional para los profesionales de la hostelería que buscan calidad, versatilidad y sabor en cada plato. Este producto destaca por su textura jugosa y su sabor delicado, resultado de un proceso de selección y elaboración cuidadoso, diseñado para conservar todas sus propiedades naturales.

Elaborada al punto justo de sal, esta ventresca de carbonero es ideal para adaptarse a múltiples preparaciones culinarias. Su presentación lista para usar permite optimizar el tiempo en cocina, ofreciendo un producto práctico sin renunciar a la excelencia en el resultado final.

Perfecta para ensaladas, tapas, entrantes o platos principales, la ventresca de carbonero al punto de sal es una base ideal para recetas gourmet que sorprenderán a los comensales más exigentes. Ya sea en frío o en caliente, este producto eleva cualquier propuesta gastronómica con su sabor y textura incomparables.

Información

  • Nombre científico: POLLACHIUS VIRENS
  • Origen: FAO 27
  • Formato: 1 CAJA X 5 KG.
  • Presentación:
  • Peso variable (aprox.):
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Unidad de venta: Kilo
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