T-BONE DE VACA P.V.

1 CAJA X 10 UNIDADES.

Ref: 1789

T-Bone de vaca, un corte premium que combina solomillo y lomo en una sola pieza. Jugoso, tierno y lleno de sabor, ideal para parrilla, brasa o plancha.

25,90€/kg

Descripción

El T-Bone de vaca es uno de los cortes más reconocibles y apreciados por los amantes de la carne. Su característico hueso en forma de “T” separa dos piezas excepcionales: solomillo por un lado y lomo por el otro, ofreciendo dos texturas y sabores en un mismo corte.

Destaca por su jugosidad, ternura y sabor intenso, convirtiéndose en una opción perfecta para quienes buscan una experiencia cárnica de calidad.

Ideal para preparar a la parrilla, a la brasa o a la plancha, el T-Bone permite conseguir un exterior bien dorado y un interior jugoso, respetando todo el sabor natural de la carne.

Un corte contundente y versátil, perfecto para restauración, parrillas y propuestas gastronómicas donde la carne es la auténtica protagonista.

Información

  • Nombre científico:
  • Origen: ESPAÑA (Raza frisona)
  • Formato: 1 CAJA X 10 UNIDADES.
  • Presentación: 1 UNIDAD 400 GR APROX/ GROSOR: 2-3CM
  • Peso variable (aprox.): 4,1 Kg/Caja
  • Temperatura de conservación: < -18ºC
  • Unidad de venta: Kilo
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