Supremas de bacalao 200/300 1x6 kg.

Ref: 3019

Las supremas de bacalao Jet Extramar son cortes gruesos provenientes de la parte superior del filete de bacalao, un corte gustoso y muy carnoso. Una pieza ideal para prepararlo en salsa y cocinarlo en sus propios jugos, tiene una textura tierna y un sabor espectacular.

11,95/kg

Descripción

Las supremas de bacalao Jet Extramar es una pieza de la parte superior del filete de bacalao, curado al punto justo de sal.

El bacalao tiene una carne tierna, gustosa y muy carnosa, perfecto para cocinarlo rebozado, al horno o en salsa a fuego lento con todos sus jugos y ese puntito saltando delicioso que conquistará a los clientes de vuestro restaurante

Presentación: Se presentan con piel y sin espinas almacenadas en cajas de 6 kg. Mantener a -18 ºC y no volver a congelar una vez descongelado.

 

Información nutricional

  • Nombre científico:
  • Origen: Islandia
  • Presentación: 1 Caja X 6 Kg.
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Peso por unidad: 5,000
  • Unidad de venta: Kilo
  • Cantidad de ración: 0,230
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