SOLOMILLO CERDO RELL/ BACON P.V.

Descripción

Sus ingredientes son, solomillo de cerdo blanco, paté tipo Ardenes, bacón,
dátiles sin hueso, magro y papada de cerdo, huevo pasteurizado, agua, pan
rallado, perejil, pimienta verde, sal especias, aroma de carne y verduras.
Para su preparación se recomienda descongelar el producto completamente e
introducirlo en el horno a una temperatura de entre 150ºC y 200ºC, siendo el
tiempo aconsejable de 1 hora por kilo de carne. Una vez cocinado lo dejaremos
enfriar para lonchearlo. Los ingredientes para cocinarlo y la presentación del
mismo dependerán del toque personal del cocinero.

Información nutricional

  • Nombre científico:
  • Origen: España
  • Presentación: Peso Variable.
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Peso por unidad: 1,000
  • Unidad de venta: KG
  • Cantidad de ración: 0,120
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