El Snel para montar y cocinar de Jet Extramar es un producto elaborado a base de nata, agua, grasa vegetal hidrogenada, mazada en polvo, lactosa, estabilizantes y sal.
Debido a su consistencia esta crema es ideal para rellenos, coberturas y decoraciones; así como para preparaciones saladas como salsas y cremas. Tiene una cremosa textura y es muy estable.
Para usarse se debe agitar y para montarla se agrega azúcar (aproximadamente 200 gr de azúcar por litro) y batir a velocidad media en un recipiente frío hasta conseguir la textura deseada.
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