SECRETO DE CERDO BLANCO 1X6

Descripción

Pieza con forma de abanico muy magrosa con grasa infiltrada, situada en la parte superior del lomo de cerdo. Las piezas tienen un corte limpio y similar sin diferencias en coloración y recubrimiento. Es una carne sabrosa y con muchas posibilidades de elaboración en la cocina.

Información nutricional

  • Nombre científico:
  • Origen: España
  • Presentación: 1 Caja X 6 Kg.
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Peso por unidad: 1,000
  • Unidad de venta: KG
  • Cantidad de ración: 0,120
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