SECRETO CERDO IBERICO P.V.

Descripción

Proveniente de cerdo ibérico de 9 a 12 meses de unos 160 kg. Músculo de la parte dorsal anterior del tocino que tiene forma de abanico. Es ideal para prepararlo a la plancha, barbacoa o guisado.

Información nutricional

  • Nombre científico:
  • Origen:
  • Presentación: Peso Variable
  • Temperatura de conservación: < - 15º C
  • Peso por unidad: 1,000
  • Unidad de venta: KG
  • Cantidad de ración: 0,150
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