RODAJA DE MERLUZA DEL CABO 140/200 GR.

8,95€/kg

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RODAJA DE MERLUZA DEL CABO 140/200 GR.

RODAJA DE MERLUZA DEL CABO 140/200 GR.

1 CAJA X 5 KG

Ref: 1518

Rodaja de merluza del Cabo 140/200 g. Carne blanca y firme, ideal para horno, plancha o guisos. Lista para cocinar.

8,95€/kg

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Descripción

La rodaja de merluza del Cabo 140/200 g de Jet Extramar es un corte natural, limpio y de excelente calidad, ideal para profesionales que buscan un pescado versátil, sabroso y de presentación impecable. Su carne blanca, firme y jugosa mantiene la textura tras la cocción y se adapta a todo tipo de preparaciones: horno, plancha, vapor, guisos o fritura.

El calibre 140/200 g garantiza un tamaño uniforme por pieza, perfecto para controlar raciones en cocina profesional y optimizar el rendimiento en carta o menú.

Información

  • Nombre científico: MERLUCIUS CAPENSIS
  • Origen: FAO 47
  • Formato: 1 CAJA X 5 KG
  • Presentación: IQF CORTE RECTO 2CM
  • Peso variable (aprox.):
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Unidad de venta: Kilo
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Guiso de merluza del Cabo con verdurasDe Jet ExtramarReceta de rodaja de merluza del Cabo guisada con verduras. Un plato casero, sabroso y equilibrado, ideal para menús diarios o cartas profesionales.