RODAJA DE MARRAJO 290/360 GRS

1 Caja X 4 Kg.

Ref: 4048

Rodaja de marrajo congelado: un producto de calidad para el cocinero profesional de la hostelería. Ofrece un sabor único y frescura garantizada, con una preparación sencilla y una excelente relación calidad-precio. Una opción ideal para cualquier menú.

8,95/kg

Descripción

Las rodajas de marrajo de Jet Extramar ofrecen numerosas ventajas, entre ellas la facilidad de uso, ya que no requieren ningún tipo de preparación previa, solo descongelarlas.

Además, este producto es una excelente opción para ahorrar tiempo y esfuerzo, puesto que solo tiene que encargarse de sazonar a gusto y cocinar; permitiendo al cocinero profesional dedicar más tiempo a la elaboración de platos más complejos.

Otra ventaja es el sabor y la textura, ya que el marrajo se congela inmediatamente después de su captura, lo que garantiza que conserve todas sus propiedades organolépticas.  Así, podrá ofrecer a sus clientes un producto de primera calidad.

En definitiva, las rodajas de marrajo son el producto que necesitas en tu cocina, ya que ofrecen versatilidad, facilidad de uso, y un sabor y textura únicos.

Información

  • Nombre científico: Isurus oxyrhincus
  • Origen: OCEANO INDICO OESTE Y ESTE
  • Formato: 1 Caja X 4 Kg.
  • Presentación:
  • Peso variable (aprox.):
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Unidad de venta: Kilo
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