REJOS DE POTA 60/90 GRS

1 CAJA X 5 KG.

Ref: 583

Los rejos de pota son un producto versátil y delicioso, ideal para frituras, guisos o parrilladas. Con su textura firme y su sabor suave, son perfectos para añadir un toque marino a tus recetas favoritas de manera práctica y sabrosa.

8,90€/kg

Descripción

Los rejos de pota son un producto del mar muy valorado por su versatilidad y su capacidad de aportar un toque marino a diversas preparaciones culinarias. Provenientes de la pota, un molusco de sabor suave y textura firme similar al calamar, estos rejos se adaptan perfectamente a una gran variedad de recetas, desde tapas y entrantes hasta platos principales.

Una de las principales ventajas de los rejos de pota es su facilidad de preparación y su capacidad para absorber los sabores de los ingredientes con los que se cocinan. Esto los hace ideales para frituras, donde se doran hasta quedar crujientes y llenos de sabor, o para guisos, donde su textura firme se mantiene, permitiéndoles destacar en cualquier salsa o caldo. A la parrilla, los rejos adquieren un toque ahumado que realza su sabor, haciendo de ellos una opción deliciosa y original para acompañar vegetales asados o arroces marineros.

Información

Nombre científico: ILLEX ARGENTINUS
Origen: FAO 41
Formato: 1 CAJA X 5 KG.
Presentación: IQF LIMPIOS DE PICOS Y OJOS
Peso variable (aprox.):
Temperatura de conservación: < -18ºC
Unidad de venta: Kilo
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