REDONDO DE TERNERA

Peso Variable.

Ref: 726

10,70/kg

Descripción

Redondo de ternera proveniente del despiece de canales de añojo de 12 a 24
meses. Esta pieza esta situada en la cara externa de la pierna trasera, es
cilíndrica, carece de nervios y tiene poco contenido graso.
Se presenta envasado al vacio en caja de 6 kilos que contiene 3 piezas aprox.
Especial para asados y horno.

Información

  • Nombre científico:
  • Origen: España
  • Formato: Peso Variable.
  • Presentación: La caja lleva 4 piezas de 2,5 kg. Aprox.
  • Peso variable (aprox.): 9,7 Kg/Caja
  • Temperatura de conservación: < -15º C
  • Unidad de venta: Kilo
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