¿Quieres preparar la mejor entrada para este verano? Entonces no te pierdas de esta fabulosa receta de ventresca de bacalao frita.
En una sartén con suficiente fondo se comenzará a calentar el aceite de oliva virgen extra con el objetivo de que alcance la temperatura deseada.
En un recipiente se batirá el huevo.
Se pasarán las ventrescas de bacalao Jet Extramar por el huevo para que queden totalmente impregnadas en él.
Estas mismas se pasarán por la harina especial de freír.
Se procederá al cocinado hasta que el rebozado quede perfectamente dorado.