Enriquece tu menú con nuestra rápida y práctica receta de vasitos de tiramisú, una forma clásica y deliciosa de disfrutar del mascarpone.
Para comenzar vamos a buscar los vasos donde serviremos los tiramisú y en el fondo de ello pondremos trozos de bizcocho previamente remojados en el café frío.
Luego en una taza batimos con unas varillas las yemas de huevo junto con el azúcar durante unos 2 minutos; después incorporamos el mascarpone y volvemos a batir.
Ahora ponemos una capa de crema de mascarpone encima de los bizcochos remojados. Luego ponemos otra capa de bizcochos remojados en café, otra capa de crema de mascarpone, otra capa de bizcochos y para finalizar otra capa de crema de mascarpone.
Por último decoramos con cacao en polvo esparcido sobre la crema y adornamos con unas hojitas de menta.