Si de entrantes sabrosos se trata nuestra receta de tostadas de escalivada y anchoas es la mejor opción. Es rápida de preparar y su mezcla aporta un delicioso sabor.
Lo primero que vamos hacer es poner a una plancha grande y en ella ponemos a que se tueste un poco nuestro pan de molde. Con que tenga un poco de dorado es suficiente.
Ahora untamos las rebanadas de pan con un poco de tomate rallado, con una cucharadita por tostadas estará bien.
Luego ponemos una generosa porción de la escalivada de Jet Extramar, buscando cubrir bien la tostada.
Encima de la escalivada ponemos unas dos o tres tiras de anchoas y finalizamos nuestro entrante rociando un poquito de aceite de oliva y una pizca de sal.