Una tapa mediterránea lista en minutos que combina pan rústico tostado, escalivada y Cantonales Mix Salazones. Una receta sencilla, sabrosa y perfecta para sorprender con el auténtico sabor de las salazones.
Tuesta las rebanadas de pan hasta que queden doradas y crujientes.
Reparte una capa generosa de escalivada sobre cada tosta.
Escurre ligeramente los Cantonales Mix Salazones y distribúyelos de forma uniforme sobre la escalivada.
Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra para potenciar los sabores.
Finaliza con un poco de cebollino fresco picado y, si lo deseas, un toque de bottarga suave rallada.
Para conseguir una textura perfecta, tuesta el pan justo antes del servicio. El contraste entre el pan crujiente, la suavidad de la escalivada y la intensidad de los Cantonales Mix Salazones crea un bocado equilibrado y lleno de sabor.