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Tartaletas de Huevas de Trucha

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Las tartaletas de Huevas de Trucha son un aperitivo delicioso, que debido a su sencilla y rápida preparación puedes incluir fácilmente en tu menú.

Huevas

 100 g de huevas de trucha de Jet Extramar
 200 g de queso crema
 Tartaletas de mantequilla
 Unas ramas de perejil y eneldo fresco
 Zumo de un limón
 Aceite de oliva extra virgen
 Sal al gusto
 Pimienta al gusto
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Para comenzar nuestra receta vamos a preparar el relleno de nuestras tartaletas. Primero vamos a cortar en trozos muy pequeños las ramas de perejil y eneldo.

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Ahora en una taza vamos a mezclar el queso crema con el perejil, el eneldo y el zumo de limón y sazonamos con una pizca de sal y pimienta.

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Luego cogemos una de las tartaletas y rellenamos con una pequeña porción de nuestra mezcla de queso crema.

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Después ponemos una cucharadita de nuestras huevas de trucha, decoramos con una hojita de perejil y ¡Listo!