Comienza cortando el pan en rebanadas finas y tuesta ligeramente en la plancha. A continuación, corta el centro bodega en finas lonchas y colócalas sobre el pan.
Para darle un toque de sabor, añade unas aceitunas negras encima del jamón.
Para terminar, rocía un poco de aceite de oliva sobre las tapas y añade una pizca de sal. ¡Listo para servir!