Nada mejor que disfrutar de la verdura en una rica y sustanciosa sopa, así que no te pierdas de nuestra deliciosa receta de sopa de verduras.
Para comenzar esta receta vamos a preparar las verduras, para ello vamos a cortar la col y el apio en trozos pequeños y reservamos.
Ahora en una olla vamos a sofreír la zanahoria con la mantequilla, luego incorpora el apio y la col, revuelves bien y cubre con el agua. Sazonas con la sal marina y la pimienta y deja cocinar por 8 minutos.
Pasado el tiempo, incorpora los guisantes y el maíz y deja cocinar unos 5 a 10 minutos más.
Una vez lista, sirve la sopa bien caliente y ¡A disfrutar!