Name: Sepia en salsa de ajo y perejil
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 kg de sepia limpia marro de Jet Extramar; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; Perejil picado; Un vaso de vino blanci; Aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto

Sorprende a tus comensales con nuestra deliciosa receta de sepia en salsa de ajo y perejil, un plato delicioso y sustancioso.

1 kg de sepia limpia marro de Jet Extramar

1 cebolla

2 dientes de ajo

Perejil picado

Un vaso de vino blanci

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Primero, vamos a sofreír en una cazuela la cebolla y el ajo picados finamente.

Cuando estén dorados, añade la sepia y deja cocinar unos 10 minutos.

Luego, incorpora el perejil y el vino, mezcla bien y deja cocinar unos 5 minutos.

Por último, sazona al gusto con sal y pimienta y deja cocinar hasta que la sepia esté tierna.