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Salsa de mango | La tapa que necesitas

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Con nuestra receta de salsa de mango tendrás a tu disposición una tapa deliciosa y exótica que tus comensales no dejarán de probar.

salsa de mango

 500 g de mango en dado de Jet Extramar
 2 tomates
 1 cebolla roja
 1 pimiento rojo
 3 ajíes
 2 cda de cilantro finamente
 Zumo de un limón
 Zumo de una naranja
 Sal
 Aceite de oliva
1

Lo primero que vamos a hacer es cortar la cebolla en brunoise, y luego haremos lo mismo con el tomate y el pimiento, una vez que los lavemos y retiremos las semillas.

2

Pasamos a cortar los ajíes en cuadritos pequeños, cuidando de retirar las venas y las semillas.

3

Después incorporamos la cebolla, tomate, pimiento y los ajíes. Salpimentamos y agregamos el zumo de naranja y de limón junto con dos cucharadas de aceite de oliva.

4

Mezclamos bien la salsa hasta que todos los ingredientes estén bien integrados y servimos con los snacks de tu preferencia.