La salsa bechamel es una de las más utilizadas en la cocina debido a que es muy cremosa y versátil, por ello hoy la vamos a combinar con champiñones.
Para comenzar vamos a lavar y secar muy bien los champiñones.
Luego los cortamos en rodajas finas y reservamos. Ahora cortamos el ajo en trozos pequeños y reservamos.
Ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva y cuando esté caliente sofreímos los champiñones junto con el ajo.
Cuando los champiñones estén listos los sacamos del fuego y reservamos el caldo que hayan soltado.
Ahora en una sartén vamos a calentar a fuego medio la salsa bechamel de Jet Extramar, y cuando vaya agarrando espesor le incorporamos el caldo de los champiñones y mezclamos bien.
Por último, agregamos los champiñones fileteados y mezclamos hasta que todo esté bien unido. Si quieres darle un plus al sabor de esta salsa puedes agregarle unas ramitas de romero al final de la preparación.