Nuestra receta de sepia entera a la plancha es una opción a plato principal rico y rápida de preparar, por lo que nunca está de más en tu menú.
En primer lugar, lavar la sepia bien y dejarla en remojo en agua fría durante unos minutos.
A continuación, secar la sepia con un paño de cocina y cortarla en trozos de tamaño uniforme.
Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva y añadir la sepia.
Cocinar la sepia durante unos minutos hasta que esté dorada.
Finalmente, añadir unas gotas de limón, sal y pimienta al gusto.