Receta para salteado de corazones de alcachofa y jamón. ¡Prueba los sabores de la cocina mediterránea!
Para empezar, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados y añade el jamón serrano.
Cocina durante unos minutos hasta que el jamón esté crujiente y luego añade los corazones de alcachofa baby.
Saltea durante unos minutos más y sazona con sal y pimienta al gusto.