Receta de rodajas de merluza a la parrilla con arroz

Para empezar, lava bien el arroz y ponlo a cocer en una olla con las cuatro tazas de agua. Deja que se cocine a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté suelto y tierno.

Mientras tanto, prepara la parrilla. Unta las rodajas de merluza con aceite de oliva y sazónalas con sal y pimienta al gusto.

Colócalas en la parrilla caliente y déjalas cocinar durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes por fuera y jugosas por dentro.

Cocina las rodajas de merluza a la parrilla con el arroz blanco caliente y deja que los comensales disfruten de un plato delicioso y nutritivo.