Receta de rodajas de merluza a la parrilla con arroz, una opción sustanciosa y sencilla de preparar; ideal para esos amantes de la merluza.
Para empezar, lava bien el arroz y ponlo a cocer en una olla con las cuatro tazas de agua. Deja que se cocine a fuego medio hasta que el agua se haya evaporado y el arroz esté suelto y tierno.
Mientras tanto, prepara la parrilla. Unta las rodajas de merluza con aceite de oliva y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
Colócalas en la parrilla caliente y déjalas cocinar durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes por fuera y jugosas por dentro.
Cocina las rodajas de merluza a la parrilla con el arroz blanco caliente y deja que los comensales disfruten de un plato delicioso y nutritivo.