Print Options:

Receta de pulpo asado al pomodoro

Comensales1 RaciónTiempo Prep20 minsTiempo de cocina20 minsTiempo total40 mins

Nuestra receta de pulpo asado al pomodoro es la opción ideal para potenciar tu menú principal, así que no dudes en prepararla.

pulpo asado

 1 pulpo t7 de Jet Extramar
 2 cebollas
 4 dientes de ajo
 1 pimienta verde
 1 pimienta rojo
 1 lata de tomate triturado
 Aceite de oliva
 Sal y pimienta al gusto
1

Comenzaremos por cocer el pulpo en agua con sal durante unos 30 minutos. Una vez cocido, lo cortaremos en trozos y lo reservaremos.

2

En una sartén, sofreiremos las cebollas, los ajos y los pimientos picados. Cuando estén dorados, añadiremos el tomate triturado y dejaremos cocinar durante unos 10 minutos.

3

A continuación, añadiremos los trozos de pulpo a la sartén y dejaremos que se cocine todo junto durante unos 10 minutos más.

4

Rectificaremos de sal y pimienta al gusto y serviremos caliente.