Name: Receta de pulpo asado al pomodoro
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pulpo t7 de Jet Extramar; 2 cebollas; 4 dientes de ajo; 1 pimienta verde; 1 pimienta rojo; 1 lata de tomate triturado; Aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto

Nuestra receta de pulpo asado al pomodoro es la opción ideal para potenciar tu menú principal, así que no dudes en prepararla.

1 pulpo t7 de Jet Extramar

2 cebollas

4 dientes de ajo

1 pimienta verde

1 pimienta rojo

1 lata de tomate triturado

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Comenzaremos por cocer el pulpo en agua con sal durante unos 30 minutos. Una vez cocido, lo cortaremos en trozos y lo reservaremos.

En una sartén, sofreiremos las cebollas, los ajos y los pimientos picados. Cuando estén dorados, añadiremos el tomate triturado y dejaremos cocinar durante unos 10 minutos.

A continuación, añadiremos los trozos de pulpo a la sartén y dejaremos que se cocine todo junto durante unos 10 minutos más.

Rectificaremos de sal y pimienta al gusto y serviremos caliente.