Sorprende a tus comensales con nuestra receta de jugosa presa de cerdo blanco asada, una exquisita opción para plato principal.
Precalentar el horno a 180 ºC.
Pelar y picar los ajos finamente y mezclarlos con el romero picado, sal y pimienta al gusto y un chorrito de aceite de oliva.
Frotar la Presa de cerdo blanco con la mezcla de ajo y romero por todos los lados.
Colocar la Presa en una bandeja de horno y hornear durante 45 minutos o hasta que esté dorada y cocida por dentro.
Dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar en rodajas y servir.