Receta para un plato exquisito: Pasta primavera con brócoli en floretes. ¡Prueba!
Cocer la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
En una sartén con aceite de oliva, saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Añadir el pimiento, la zanahoria y el brócoli y saltear por unos minutos.
Agregar los champiñones y saltear por un par de minutos más.
Incorporar la pasta y mezclar bien con las verduras.
Espolvorear queso parmesano rallado por encima y servir caliente.