Receta de filete de ternera asado con patatas asadas y sal gruesa marina. ¡Haz que tus comensales disfruten de una rica comida!
Para prepararlo, lo primero que hay que hacer es lavar y pelar las patatas. Después, cortarlas a la mitad de forma vertical y colocarlas en una bandeja de horno.
Añade un poco de aceite de oliva, sal gruesa marina, pimienta negra y tomillo a las patatas. Mezclarlo todo bien y hornear a 200 °C durante 30 minutos.
Mientras tanto, salar los filetes de ternera con sal gruesa marina y pimienta negra. Se recomienda utilizar sal gruesa marina, ya que aporta un sabor intenso y salado a los alimentos.
Una vez salados, colocarlos en una sartén con un poco de aceite de oliva y dorarlos a fuego medio durante unos 5 minutos por cada lado.
Para servir, colocar los filetes de ternera sobre una fuente y acompañarlos con las patatas asadas.