Estos perritos con cebolla frita crujiente se convertirán en los favoritos de la carta de tu restaurante. Prepara esta receta express en 10 minutos o menos.
Corta los pepinillos encurtidos en rodajas. Resérvalos para montar los perritos al final.
Pon una cacerola al fuego con abundante agua y déjala al fuego por unos minutos hasta que el agua llegue haga ebullición
Cuando el agua esté hirviendo agrega las salchichas frankfurt y déjalas cocinar por un par de minutos.
Mientras tanto corta el pan en dos y caliéntalo en un tostador por unos minutos para que el interior de la miga quede crujiente. Retira el pan de la tostadora cuando tenga la miga un poco dorada.
Retira las salchichas del agua y escúrrelas. Seca los excesos de agua con un papel de cocina.
Monta los perritos. Esparce 1 cdta. de ketchup en cada pan para que al montar los perritos no se desarmen todos los ingredientes.
Cuando ya tengas la miga del pan embadurnado de ketchup, introduce un perrito en cada pan y agrega una hilera de pepinillos en rodajas.
Echa un extra de mostaza y ketchup sobre la salchichas y esparce la cebolla frita crujiente por toda la salchicha.
Sirve al momento y ¡a disfrutar! Se pueden acompañar con patatas fritas o boniato frito hecho al momento.