El pastel de carne es un plato delicioso y fácil de preparar, por lo que nunca está de más tenerla en tu menú, y más si se trata de nuestra receta.
Para comenzar vamos a precalentar el horno a 180º C. Luego dividimos la salsa de tomate en dos tazas con la misma proporción. Ahora cortamos la cebolla en trozos pequeños.
En una taza con la mitad de la salsa de tomate mezclamos la cebolla, las migas de pan, los huevos y una pizca de sal y la pimienta.
Toda la mezcla preparada antes la mezclamos con la picada de ternera hasta forma una pasta bien compacta.
Ponemos esta mezcla en un molde, buscando que la carne quede bien compacta.
Llevamos a cocinar el pastel al horno unos 50 minutos. Pasado este tiempo revisamos si está bien cocido y lo cubrimos con la salsa de tomate que guardamos aparte.
Dejamos cocinar unos 10 minutos más o hasta que esté bien cocido.
Una vez listo lo dejamos reposar y servimos cortado en rebanadas.