Con nuestra receta de pasta penne en salsa de crema de queso tendrás un plato principal rápido de preparar y muy delicioso, así que no te pierdas su preparación.
Lo primero que vamos a hacer es poner a hervir el agua con una pizca de sal. Cuando ya esté en su punto de ebullición agregamos la pasta y la dejamos cocinar unos 10 minutos o hasta que esté al dente.
Colamos la pasta y la reservamos.
Pasamos a licuar la crema de queso con la leche evaporada, el agua y una pizca de sal y cebolla en polvo.
Cuando la mezcla esté homogénea la cocinamos en una cazuela con una pizca de trufa molida y el perejil picado. Una vez empiece a hervir incorporamos la pasta y revolvemos.
Una vez que la pasta esté bien mezclada con la salsa, retiramos del fuego y servimos decorando con unas hojitas de perejil fresco.
Servings 4