Nada mejor que una buena paella de marisco en el menú de tu bar o restaurante, por ello, hoy te traemos una receta sencilla y llena de sabor.
Para empezar, vamos a mezclar la base para paella de mariscos con un poco de agua caliente y reservamos.
Luego, calienta el aceite de oliva en la paella y añade los calamares, las gambas y los mejillones. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
A continuación, añade el arroz y mézclalo bien con el resto de ingredientes. Incorpora la base para paella de marisco preparada antes y mezcla bien.
Deja cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido. Una vez listo, retira del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.