Lomo de bacalao al horno un plato con unas cualidades nutritivas excelentes y muy sabroso.
Como los lomos de bacalao de Jet Extramar ya vienen perfectamente porcionados en raciones exactas de 200/300gr, solo debemos distribuirlos ordenadamente en una fuente para horno, previamente engrasada con aceite o mantequilla.
Mientras dejamos precalentar el horno, espolvoreamos con sal y pimienta al gusto.
Cubrimos el lomo de bacalao con rodajas de limón.
Horneamos durante 30 minutos aproximadamente, según lo queramos más o menos tostado.